Bakso Kaget harian Kontan 09 Juni 2013

Bakso Kaget

Usaha kuliner bakso asal Bandung ini dirintis sejak 2008.
Setahun beroperasi, pemilik usaha Bakso Kaget mulai membuka tawaran kemitraan.
Ketika KONTAN mengulas tawaran kemitraan ini pada Juli 2012,
Bakso Kaget sudah memiliki 200 gerai.

Setahun berselang, jumlah mitranya tumbuh pesat.
Sekarang, ada total 500 gerai Bakso Kaget,
yang tersebar mulai dari Aceh hingga Papua.
Direktur Bakso Kaget Group Johan Lim mengklaim,
pertumbuhan jumlah mitra didukung keunikan dan
kualitas produk yang disajikannya.

Sesuai namanya, jika menikmati bakso yang
disajikan di gerai Bakso Kaget,
Anda akan mendapat kejutan. Bentuknya?
Ada delapan varian isi yang ditawarkan, yaitu daging,
jagung, udang, jamur, telur, dan keju.
"Pembeli tidak mengetahui isi bakso yang mereka makan.
Di situlah letak sensasi dan kejutan
dari produk kami,” beber Johan.

Seiring besarnya permintaan gerai baru,
Johan menambah pilihan paket investasi bagi calon mitra.
Sebelumnya, Bakso Kaget hanya menawarkan dua paket kemitraan,
dengan nilai investai Rp 30 juta dan Rp 80 juta.

Kini, ada tambahan paket kemitraan baru,
yakni paket Motor Tiga Roda senilai Rp 40 juta.
Mitra yang meilih paket ini berhak mendapatkan tenda,
meja penyajian, neon boks, tiang dekorasi, kompor,
bahan baku awal, seragam, dan pelatihan karyawan.
Sementara, paket mobile yang dulu ditawarkan dengan
biaya Rp 25 juta, sekarang meningkat menjadi Rp 30 juta.

Menurut Johan, mitra Bakso Kaget bisa meraih omzet
berkisar Rp 30 juta hingga Rp 60 juta sebulan.
“Kami targetkan satu gerai mampu menjual 80 porsi per hari,”
ujarnya. Jika berjalan sesuai target,
mitra diperkirakan bisa balik modal dalam tujuh bulan.

Tak hanya paket investasi yang berubah,
pihak pusat pun rajin mengemas paket menu sesuai kebutuhan konsumen. Saat ini, Bakso Kaget menyajikan enam paket bakso,
yakni paket SD (setengah porsi),
paket SMP, paket SMA, paket S1, dan paket bakso urat.
Semua menu dibanderol mulai Rp 7.000 hingga Rp 16.000 per porsi.

Selain beragam varian isi bakso kaget,
sekarang juga ada tambahan berupa bakso bakar,
beby bakso, dan big ball.
“Kami akan terus menambah varian bakso,” kata Johan.

Dengan varian bakso yang lebih beragam dan
tambahan jenis paket investasi,
Johan berharap, Bakso Kaget bisa kembali
menorehkan kesuksesan di tahun ini.
“Kami ingin jumlah mitra bisa bertambah dua kali lipat
alias mencapai 1.000 gerai,” imbuhnya.

Liputan Harian Kontan 09 Juni 2013
www.bakso-kaget.com

Komentar